¿Cómo hacer Flan de coco? #Cuba #recetas #postres



flan de coco
Ingredientes:
- 1/2 taza de azucar
- 1 lata de leche condensada
- 1/2 lata de leche evaporada
- 1/2 tazas de coco rayado
- 5 huevos

Preparación:
En la vasija en que lo vamos a cocinar echamos un poco de azúcar con un poquito de agua para hacer el caramelo (esto a fuego medio) y dejamos enfriar.

Aparte batimos en la batidora la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y el azúcar. Luego le incorporamos el coco rayado y removemos bien con una cuchara.

Lo ponemos a fuego medio en baño maría por una hora aproximadamente hasta que el flan de coco cuaje. Si deseas hacerlo en el horno lo pones tambien en bañoo maría a unos 170 grados calentando arriba y abajo por mas o menos una hora y 10 min.

Para saber que esta listo le metes un cuchillo y si sale limpio es que ya está.

Despues que este listo el flan lo dejas enfriar y lo pones en el refrigerador por dos horas y luego ya puedes desmoldarlo.

2 comentarios:

  1. ¡Hola
    Es realmente delicioso! Me gusta este plato
    Muchas gracias por la receta!

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  2. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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